Al mattino il profumo della colazione vi rigenererà nello spirito. Assaporando un risveglio straordinario tra i rumori della natura, sotto il porticato esterno, potrete condividere tutto il sapore della tradizione pugliese a tavola. Pane appena sfornato, ricotta, focaccia pugliese, dolci fatti in casa, frutta fresca, cornetti caldi, marmellate preparate artigianalmente e formaggi locali sono solo alcune delle prelibatezze che potrete gustare, riempiendo il palato di bontà.
In inverno la colazione viene servita negli accoglienti spazi interni della villa.